魚介類お取り寄せの人気店は？北海道から九州の旬の魚介類をお取り寄せ

北海道や東北、北陸などの旬の魚介類をお取り寄せ。人気のカニ、イカ、エビ、タコ、鰻、穴子や、牡蠣、サザエ、アワビ、ホタテなど貝類、マグロ、鮭・サーモン、鯛、カツオ、フグ、のどぐろなど鮮魚、イクラ、数の子など、豊かな海・川の味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

全国の産地からお取り寄せする魚介類は、鮮度そのままの産地直送で、煮付けや焼き物、刺身、鍋まで、さまざまな料理に最適です。特選の魚介類は大切な人への贈答用にもおすすめです。以下より、市場直送品から調理されたものまで、魚介類のお取り寄せ人気店をご紹介いたします。

坂本龍馬の故郷としても知られる高知県は、豊かな森林と太平洋に囲まれた自然豊かな土地です。海が広がる高知では漁業の町がいくつもあり、鰹の一本釣りは有名です。土佐黒潮水産は、わら焼き鰹のたたきをはじめ、うなぎや伊勢海老、カニ、鯛やヒラメなどの新鮮な魚を高知から全国へ発送しています。

そのなかでも、鰹のたたきは累計販売本数が35万本以上と大人気の看板商品で、生と冷凍の2種類を販売しています。また、高知市に飲食店と販売店の黒潮ひろばをオープンし、鰹のたたきの実演販売も行っています。高知の地元でも親しまれている土佐黒潮水産の鰹のたたきを是非ご賞味ください。

鰹のたたきを焼き上げるわらにもこだわりがあり、全て無農薬のわらを使用しています。わらを焼いた炎の高温で一気に焼き上げます。焼き上げは職人が一本一本手作業で行います。確かな知識と経験が必要で、さまざまな技術と手間がかかっています。

土佐黒潮水産の生鰹のたたきは、一本一本焼き上げた後、冷凍せずにそのまま冷蔵配送でお届けしています。鮮度が落ちないうちにお召し上がりください。冷凍鰹のたたきは、焼き上げた後、瞬間冷凍してお届けしています。解凍してお召し上がりください。

※生鰹のたたきの賞味期限は、到着後（到着日含む）2日以内です。冷凍鰹のたたきは、到着後（到着日含む）10日以内です。